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新西兰:发现纯净

字号:http://www.zs88.cn/ 2014-2-26 9:37:48 浏览数:3563人

  新西兰位于太平洋西南部,是个岛屿国家,其在南半球的地理位置对照北半球大约等于巴黎到非洲北部(涵盖欧洲最负盛名的几处产区:勃根第、隆河、波尔多、乡堤等)。作为一个以畜牧业为主的国家,葡萄的种植显得更加天然和纯粹,而且逐渐发展成了新西兰越来越重要的经济作物之一。葡萄酒也自然而然成为了新西兰这个美丽国度为世界奉献的又一抹纯净。

独特风土成为新西兰葡萄酒发展的重要条件

  新西兰由南岛和北岛组成,都是多山环境。不过两者气候却迥然相异,最北端接近亚热带气候而南端则几乎已临近极地。海洋气候的影响使全国范围内都能够栽种葡萄,当然大多是靠海之地。由于新西兰地处较南端,其国内的葡萄园可享受较长的夏季日照,与法国阿尔萨斯和美国华盛顿州的葡萄园相仿。新西兰最有名的是其特风格的长相思酒,特别是南岛北端的马尔堡出产的这种葡萄酒,在世界上享有盛誉。许多其他白葡萄品种也在新西兰长势良好,如莎当妮和雷司令、格乌兹莱妮、灰皮诺和米勒等果香浓郁的品种。新西兰最著名的红葡萄品种是黑皮诺,尤以产自马丁堡、霍克斯湾和中奥塔哥的品质为佳。这些地区,土壤富含石灰岩成分,凉爽、干燥、漫长的生长季节使其成为多种勃艮第红葡萄的理想种植地。而在较为温暖的北岛地区,尤其是霍克斯湾,波尔多品种的红葡萄如赤霞珠、梅洛和品丽珠都可酿造出一流的葡萄酒。

  新西兰葡萄酒在葡萄酒世界是一个新角色,产量不到全世界的百分之一,但却以其难以复制的凉爽气候,生产出独一无二的长相思葡萄酒,带着直接的新鲜植物香气,清爽锐利的口感,在国际葡萄酒市场上享有重要地位。最近,新西兰葡萄酒又推出新的官方口号:“发现纯净”,旨在树立新西兰葡萄酒纯净的国家形象。长相思毫无疑问已经成为了新西兰独一无二的招牌,是新西兰出口最多的葡萄酒。新西兰另外著名的红葡萄品种是黑皮诺,黑皮诺是世界上最难种的葡萄品种,对气候条件要求特别高,全世界只有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的葡萄酒,分别是法国的勃艮第,新西兰以及美国加州。新西兰作为新世界葡萄酒的翘楚,既能酿出口感单纯易于接受的葡萄酒,也不乏层次丰富、酒体复杂的佳酿。

从挖掘特点到概念落地

  新世界葡萄酒在中国市场的发展可谓迅猛,以美国、澳大利亚、智利等为代表的新世界葡萄酒国家在近年来的投入拉升了其在中国市场的份额和影响力,新西兰葡萄酒也在这股热潮中完成了巨大的增长。现在,中国已经是其第五大葡萄酒出口市场。

  当前,在竞争激烈的中国进口酒市场,新西兰葡萄酒的均价直保持较强的稳定性,加之易饮、白葡萄酒在中国市场的影响力不断扩大等原因,使得新西兰葡萄具备了一定发展潜力。新西兰葡萄种植商协会表示,中国是新西兰葡萄酒行业的主要机会,并预计中国将超过加拿大,成为新西兰葡萄酒第四大出口市场。为推动新西兰葡萄酒在中国市场的销售,新西兰政府组织新西兰贸易发展局与新西兰葡萄种植与葡萄酒生产商协会两大推广机构在2013年首次合力发起攻势,共同发起“葡萄酒高度影响力计划”(Wine High Impact Programme,简称HIP),进一步推动新西兰向中国市场的葡萄酒出口。同时新西兰还主打出“醇厚酒体”概念,于2013年12月在北京、上海、西安三地举行了“品味新西兰”巡展,提升了新西兰葡萄酒在中国的知名度和影响力。

新时期抓机遇,做好差异化营销是关键

  近年来,随着中国进口酒市场的不断增长,新西兰葡萄酒商已经开始与中国经销商建立联系。而其想要在中国市场赢得更大的发展空间,就需要在推广上更加一把力,做好差异化营销。

  葡萄酒行业经过几年的高速发展后,其在宣传诉求、营销表现方面同质化日趋明显,产地、酒庄、文化等概念性宣传有些雷同。实际上,对于葡萄酒来说,最重要的是理念和思维的差异化创新。新西兰葡萄酒独特的口感、精准定位中端消费人群以及大力度的宣传是其在中国市场推广最大的支撑点。

  从目前形势来看,产业格局也从最初的胶着竞争状态进入到塑造个性化形象的品牌分化期。一方面是各企业不断探索能将品牌诉求与目标消费者需求紧密结合在一起的市场定位,从而实现产品的基础性销售;另一方面是其不断挖掘并细分消费者的潜在需求,以创造更新的定位和市场,以此来实现差异化的占领和局部垄断。新西兰葡萄酒在售价定位上尚属中高端,目标消费人群应该锁定在商务用酒及日常消费上,从消费人群的年龄段上来讲年轻化一族显然更有消费潜力,《新西兰先驱报》甚至指出中国年轻的女富豪或将是新西兰葡萄酒业的未来所在。

代理商说

  Cai Lei(百祺庄园中国市场经理):总结新西兰葡萄酒可以用六个字:质优、价高、量少。作为进入中国市场将近十年的新西兰酒庄,我们仍然认为,要再给市场一些耐心。

  John Zhou(一树山庄园中国代理商):在新西兰多年的生活和对新西兰葡萄酒的了解让我对新西兰葡萄酒的品质抱有十足的信心。好的东西就要拿给最亲近的人来分享,所以朋友圈是我做推广的第一站。

  黄东华(上海醇谊实业有限公司总经理):新西兰葡萄酒在中国葡萄酒市场上还属于较为新鲜的事物,但是新西兰酒本身很容易接受。现在我们准备搭上目前自媒体营销的这列快车,希望在这个环节找到突破口。

  Sara Tang(威杜庄园中国代理商):新西兰的长相思在中国广为人知,相比之下红葡萄酒还没有在中国市场得到更广泛地接受。其实新西兰葡萄酒的整体水平很高,红葡萄酒的品质也很出色,我们需要让市场尽快地认识到这一点。

  柳宝蔓(莫顿酒庄中国代理商):在酒水市场,尤其是高档酒水市场遇冷的今天,做好大众消费市场应该是为未来打好基础的关键一步。所以通过各种方式加深各类消费者对于新西兰葡萄酒的体验度尤为重要。

  Jimmy Wang(思兰尼庄园中国代理商):新西兰酒庄需要更立体的推广模式,我们将会抓住一切有效资源努力做好在中国市场的营销。

新西兰:发现纯净

本文标签:葡萄酒

编辑:阿喃

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